板 书

　

　

　

三、细胞核的结构和功能

　

　

（一）细胞核的结构

　

1．核膜

　

（1）结构：由双层膜组成。

　

　

（2）成分：磷脂分子和蛋白质分子。

　

　

（3）核孔：大分子物质的通道。

　

　

2．核仁

　

　

　

3．染色质

（l）染色质：细胞核内能被碱性染料染上深色的物质。

（2）组成成分：是蛋白质和DNA分子。

（3）是细胞分裂间期遗传物质存在的形式。

（4）染色体：在细胞分裂期由染色质高度螺旋化后形成的具有一定结构的物质，是细胞分裂期遗传物质存在的特定形式。

（二）细胞核的主要功能

1．遗传物质储存和复制的场所。

2．细胞遗传性和细胞代谢活动的控制中心。

　

　

　

（三）原核细胞的基本结构

1．原核细胞的最主要特点：细胞内没有由核膜包围的典型细胞核。

2．原核细胞的结构：

（l）细胞壁和细胞膜：

细胞壁的主要成分是肽聚糖。

（2）细胞质：有核糖体，无其他的细胞器。

（3）核区：由DNA分子组成。

 

引言：变形虫是原生动物门的一种单细胞动物。生物学家将变形虫的细胞核取出，使其形成只含细胞质和只含细胞核的独立两部分，然后分别对这两部分进行单独培养。结果发现：只含组胞质的部分在培养一段时间之后死去了，而只含细胞核的部分基本上不能单独培养。这个实验证明：细胞是一个完整的整体，每部分都有它的生理功能。前面我们已经学习了细胞膜和细胞质的结构和功能，现在我们来学习细胞核的结构和功能。

　　（教师出示细胞亚显微结构图的投影片，指出细胞核的位置和一般形态、大小、数量）

　　讲述：从图中可以看出，真核细胞中央有一个或几个球形或卵形的细胞核，高等动物和植物的细胞核直径一般在5－20 um左右。

　　这种细胞核有什么样的结构？在生命活动中，它有哪些重要的生理功能？这是本节课我们要学习的主要内容。

　　（教师出示细胞核结构示意图的投影片。）

　　在细胞核的最外边是核膜。核膜将细胞质与核内物质分隔开，仔细观察核膜，它是由两层与细胞膜结构相同的膜组成。

　　提问：前面我们学习过细胞膜的结构和生理功能，请同学们回顾一下，细胞膜有什么样的结构？它有哪些重要的生理功能？

　　(回答：略。）

　　讲述：核膜和细胞膜一样，也是由蛋白质分子和磷脂分子组成的，膜的中间是磷脂分子的双分子层，蛋白质分子附着、嵌插或整个贯穿在磷脂双分子层中。

　　细胞膜是一种选择透过性膜、核膜也是一种选择透过性膜。那么像蛋白质、核酸这样的大分子物质是怎样通过核膜的呢？原来在核膜上还有许多小孔，（教师指示图中核孔位置。）这些小孔叫核孔，这是大分子物质进出细胞核的通道。

　　（教师边指示图中核仁部分边讲述。）

　　在细胞核里迈可以看到一个或几个球形小体，这些球形小体的折光性较强，所以很容易区分。在细胞有丝分裂的过程中，球形小体会周期性地消失和出现。这些球形小体就叫做核仁。

　　（教师边指示图中染色质位置边讲述。）

　　图中的这个细胞核是一个真核细胞细胞分裂间期的细胞核，这些细长没有固定形态的物质叫做染色质，这是细胞核中最重要的物质。为什么叫它做染色质呢？这是因为它能被碱性染料染上深色，所以叫做染色质。后来对染色质进行研究，发现组成染色质的化学成分是蛋白质和DNA分子。

　　提问：前面我们学习过DNA的主要生理作用，请同学们回顾一下，DNA分子有什么生理作用？

　　（回答：略。）

　　讲述：DNA分子是一种主要的遗传物质，它控制着生物性状的遗传。

　　同学们请注意，染色质呈细丝状，这种形态只存在于细胞没防分裂的时候，即细胞分裂前的间期。当细胞进入分裂期的时候，细长的染色质高度螺旋，变短变粗，具有了一定的形态。（教师出示染色体结构图的投影片。）所以染色体是由染色质演变而来的，是染色质在细胞分裂期的另一种形态。染色质与染色体是同一种物质在不同时期的不同名称。

　　前面讲的是细胞核的主要结构。细胞核的结构和功能总是相适应的。那么，细胞核有哪些功能呢？

　　从细胞核的结构可以看出，细胞核中最重要的结构是染色质，染色质的组成成分是蛋白质分子和DNA分子，而DNA分子又是主要遗传物质。当遗传物质向后代传递时，必须在核中进行复制。所以，细胞核是遗传物储存和复制的场所。

　　遗传物质能经复制后传给子代，同时遗传物质还必须将其控制的生物性状特征表现出来，这些遗传物质绝大部分都存在于细胞核中。所以，细胞核又是细胞遗传性和细胞代谢活动的控制中心。例如，英国的克隆绵羊“多莉”就是将一只母羊卵细胞的细胞核除去，然后，在这个去核的卵细胞中，移植进另一个母羊乳腺细胞的细胞核，最后由这个卵细胞发育而成的。“多莉”的遗传性状与提供细胞核的母羊一样。这一实例充分说明了细胞核在控制细胞的遗传性和细胞代谢活动方面的重要作用。

　　前面我们学习了真核细胞的结构和功能，下面我们再来学习原核细胞的基本结构。

　　科学家根据细胞的结构特点将细胞分成真核细胞和原核细胞。原核细胞的结构简单，最主要的特点是细胞内没有由核膜包围的典型的细胞核。

　　由这种细胞构成的生物主要有细菌、蓝藻、放线菌和支原体等。

　　原核细胞的结构比较简单。在细胞外有细胞壁和细胞膜。原核细胞的细胞壁和真核细胞的细胞壁成分不同。真核细胞的细胞壁的成分主要是纤维素，而原核细胞的细胞壁的成分主要是肽聚糖。

　　原核细胞的细胞质中只有核糖体一种细胞器，没有其它的细胞器。细胞质中有进行各种生命活动所需的酶。例如，蓝藻细胞中没有叶绿体，有进行光合作用所需的酶和色素。

　　在原核细胞内有一个由DNA组成的核区。核区没有核膜包裹，只有一条裸露的DNA。核区中的DNA一般不含蛋白质，所以原核细胞不存在染色体。

　　小结：今天这一节课主要学习了真核细胞细胞核的结构和功能。通过学习大家都知道细胞核是细胞中的重要组成部分，它控制着生物的遗传和各种生物性状的表现，这些知识为今后学习细胞的分裂、细胞全能性，以及克隆生物的有关知识奠定了重要似的基础。