教学目的:1、识记呼吸作用的概念,意义、场所、以及有氧呼吸和无氧呼吸的要领和异同。
2、理解有氧呼吸过程的反应式和图解,无氧呼吸的类别和反应式以及呼吸作用的实质和无氧呼吸物质能量变化特点。
3、应用有氧呼吸各阶段物质变化特点和能量变化特点。应用呼吸作用和光合作用区别和联系。
教学重点:有氧化呼吸和无氧呼吸的知识
教学难点:有氧呼吸和无氧呼吸的知识
教学方法:讲述法和谈话相结合。
板书:
第二节 生物的呼吸作用
一、呼吸作用概念:
二、呼吸作用类型: E
反应式:C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能
(一) 有氧呼吸: ①C6H12O6 E 2丙酮酸+[H]+ATP(少)
过程: ②2丙酮酸+6H2O E 6CO2+[H] +ATP(少)
③6O2+24[H] E 12H2O+ATP(大量)
(二)无氧呼吸:C6H12O6 E 2乙醇+2CO2+能
C6H12O6 E 2乳酸+能
三、有氧呼吸和无氧呼吸比较: O2
6CO2+12H2O+能
C6H12O6 丙酮酸
无O2 2乙醇+6CO2
2乳酸+能
四、有氧呼吸意义:供能
教学教程:
提问:生物生命活动的能源物质是什么?
主要的供能物质是什么?
讲述:生物体内的糖类,脂类、蛋白质等有机物在细胞内经过细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成二氧化碳或其他产物,并释放能量的总过程叫呼吸作用。
提问:呼吸作用。呼吸、呼吸运输相同吗?
讲述:呼吸作用是生物活细胞中有机物的氧化分解、释放能量并生成ATP的过程。
地球形成初期,地球的大气中没有氧。那时的生物在无氧条件下生存,所需能量来自无氧呼吸。即:在无氧条件下,在酶的作用下,把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物,同时释放出少量的能量。这些微生物至今仍只能在无氧条件下存活,如乳酸菌……
思考:你知道酿酒时用的酒药中有什么生物吗?(酵母菌)
你还知道酿酒时为什么要密封?(造成缺氧环境)
讲述:酿酒时就是利用酵母菌的无氧呼吸。即在酵母菌体内酶的作用下将有机物分解为酒精。
微生物的无氧呼吸又叫发酵。根据产物分为乳酸发酵和酒精发酵。
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